当店では、季節ごとの様々な素材を使用した本格的フランス料理をお楽しみください。
DÉJEUNER お昼のコース
お昼のコース B
Amuse - bouche
本日のアミューズ
Calisson de foie gras et melon YUBARI
フォワグラと夕張メロンのカリソン仕立て
Un plat de homard et de fleurs de courgettes
オマール海老とズッキーニの一皿
Poisson du jour
本日仕入れの魚料理
Poitrine de bœuf mijoté et garniture de saisson
信州牛の煮込みと季節の付け合わせ
Dessert du jour B
本日のデザート B
Café ou The
コーヒー又は紅茶
￥11,000
メインの信州牛の煮込みのお料理は以下の通り変更できます。
Filet de bœuf WAGYU grille et garniture de saisson
和牛ヒレ肉のステーキと季節の付け合わせ
￥14,300
お昼のコース A
Soupe froid de maїs avec croûtons au foie gras et lardo
トウモロコシの冷製スープ
フォワグラ風味のクルトンとラルド添え
Moules du Mont Saint-Michel paneés et
mousseline aux champignons de saison
モンサンミッシェル産ムール貝のパネとムースリーヌ
季節のキノコ添え
Amande en croûte avec poisson de saison et
condumon au poivron
旬の魚のアーモンドアンクルート パプリカのコンデュモン
Bavette rôtie et gratin de légumes d'été à la sauce à l'estragon
バベットのロースト 夏野菜のグラティネ
エストラゴンのソース
Dessert du jour A
本日のデザート A
Café ou The
コーヒー又は紅茶
￥6,600
（表示は税込価格です。なお、別途サービス料10%をいただきます）
DÎNER 本日のディナーコース
本日のディナーコース
Amuse-bouche
アミューズ ブーシェ
Calisson de foie gras et melon YUBARI
フォワグラと夕張メロンのカリソン仕立て
Un plat de homard et de fleurs de courgettes
オマール海老とズッキーニの一皿
Ragoût d'ormeaux et de conquillages turban avex risotto d'orge au foie et son jus
アワビとサザエのラグー 肝風味の丸麦のリゾットとそのジュ
Plats de poisson du jour
本日仕入れの魚料理
メインのお肉料理を以下からお選びください
Course A
Carré d'agneau rôti à la sauce tandoori
avec un salade de légumes d'été et du couscous
仔羊背肉のロースト タンドリー風味 夏野菜と
クスクスのサラダを添えて
￥14,300
Course B
Filet de bœuf WAGYU grille et garniture de saisson
和牛ヒレ肉のステーキと季節の付け合わせ
￥17,600
Dessert du jour
本日のデザート
Café ou thé
コーヒー又は紅茶
（表示は税込価格です。なお、別途サービス料10%をいただきます）
上記フルコースの他に、メインアラカルト料理につきましては、プラス4,400円でオードブル2品、パン、デザート、コーヒー又は紅茶付きのコースもご用意できます。）
LES PLATS PRINCPAUX アラカルト料理
こちらにお出ししたメニューは一例でございます。
Poisson du jour
本日の魚料理
¥4,400
Carré d'agneau rôti à la sauce tandoori avec un salade de légumes d'été et du couscous
仔羊背肉のロースト タンドリー風味 夏野菜とクスクスのサラダを添えて
¥6,600
Rôti de canard de KYOTO et garniture de saisson
京鴨のロティと季節の付け合わせ
¥8,800
Poitrine de bœuf mijoté á la bourguignonne
信州牛の煮込み 季節の野菜を添えて
¥5,500
Homard bleu rôti au civet
オマールブルーのロースト シバ仕立て
¥16,500
Filet de bœuf WAGYU grille et garniture de saisson
和牛ヒレ肉のステーキと季節の付け合わせ
¥13,200
(メインアラカルト料理につきましては、プラス4,400円でオードブル2品、
パン、デザート、コーヒー又は紅茶付きのコースもご用意できます。）
Dessert du jour
本日のデザート
¥1,375
Les Entrees 前菜
Soupe froid de maїs avec croûtons au foie gras et lardo
トウモロコシの冷製スープ フォワグラ風味のクルトンとラルド添え
¥4,4,0
Moules du Mont Saint-Michel paneés et mousseline aux champignons de saison
モンサンミッシェル産ムール貝のパネとムースリーヌ 季節のキノコ添え
¥4,400
Calisson de foie gras et melon YUBARI
フォワグラと夕張メロンのカリソン仕立て
¥5,500
Un plat de homard et de fleurs de courgettes
オマール海老とズッキーニの一皿
¥5,500
Ragoût d'ormeaux et de conquillages turban avex risotto d'orge au foie et son jus
アワビとサザエのラグー 肝風味の丸麦のリゾットとそのジュ
¥6,600
（表示は税込価格です。なお、別途サービス料10%をいただきます）
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